Propozycja na uroczystośc domową/firmową

ZAKĄSKI ZIMNE

SAŁATKI/PRZYSTAWKI

1. Sałatka brokułowa z warzywami, fetą i dressingiem jogurtowo-czosnkowym 35zł/kg
2. Sałatka tajska z makaronem ryżowym, kurczakiem, papryką, sezamem i sosem orientalnym  35zł/kg
3. Sałatka cezar z kurczakiem, sardelami, chrupiącą szynką i grzankami 40zł/kg
4. Sałatka orientalna z kalafiorem, ogórkiem, papryką i sezamem z sosem sojowym  21zł/kg
5. Sałatka grecka z fetą i warzywami  36/kg
6. Sałatka z buraczków z jabłkiem 25zł/kg
7. Sałatka colesław: kapusta, marchew, jabłko, cebula, oliwa  23zł/kg
8. Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i dressingiem balsamicznym 24zł/kg
9. Tatar wołowy z domowymi marynatami i musztardą francuską 64zł/kg
10. Tatar z łososia z ogórkiem, awokado i wasabi 69zł/kg
11. Tatar ze śledzia z jabłkiem i ogórkiem 43zł/kg
12. Pasztet z suszonymi śliwkami z chrzanem i ćwikłą oraz marynatami 34zł/kg
13. Płatki pieczonego indyka z musem z tuńczyka i kaparami 44zł/kg
14. Grillowane warzywa z fetą i dressingiem balsamicznym 34zł/kg
15. Śledzie marynowane w sosie musztardowo-miodowym z cebulką  39zł/kg
16. Rostbef pieczony po angielsku z owocowym chutneyem 69zł/kg
17. Polędwiczka wieprzowa z rukolą, kiełkami, imbirem i sosem orientalnym 52zł/kg
18. Roladki z szynki z sosem tatarskim 45zł/kg
DANIA CIEPŁE
RYBY/OWOCE MORZA
1. Filety z dorsza duszone z młodymi porami w mleku kokosowym  59zł/kg
2. Filety z sandacza smażone na oleju kokosowym z sosem szczawiowym 59zł/kg
3. Filety z łososia grillowane ze szpinakiem i fetą 69zł/kg
4. Pulpeciki z miruny w sosie pomidorowym 44zł/kg
5. Krewetki z makaronem ryżowym, warzywami i sosem sweet chilli 69zł/kg
MIĘSA
1. Udziec z indyka pieczony w sosie własnym 45zł/kg
2. Fileciki z piersi indyka grillowane  i zapiekane z serem pleśniowym i żurawiną 49zł/kg
3. Rolada, pieczeń z indyka z suszonymi pomidorami i sosem pomidorowym 44zł/kg
4. Policzki wołowe duszone w czerwonym winie z warzywami korzeniowymi 57zł/kg
5. Krucha wołowina duszona w sosie własnym z pieczarkami 65zł/kg
6. Eskalopki z polędwiczki wieprzowej w sosie pieczarkowym 55zł/kg
7. Roladki z kurczaka ze szpinakiem, fetą i konfiturą pomidorową 49zł/kg
8. Fileciki z kurczaka w sosie curry z warzywami i mlekiem kokosowym  44zł/kg
9. Gulasz z kurczaka z pieczarkami i warzywami 42zł/kg
10. Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną  59zł/kg
DODATKI
1. Ryż
2. Ryż smażony z warzywami
3. Kasza gryczana niepalona
4. Kasza pęczak
5. Kasza kuskus
6. Kasza jaglana
7. Komosa ryżowa
8. Soczewica
9. Ciecierzyca
10. Bukiet warzyw
11. Modra kapusta
12. Buraczki zasmażane
13. Warzywa ratatouille
DESERY
1. Sernik pieczony z migdałami/nerkowcami/orzechami brazylijskimi 60zł/szt (bez glutenu)
2. Sernik na zimno na orzechowym spodzie z polewą orzechową 60zł/szt (bez glutenu)
3. Ciasto szpinakowe z kremem jogurtowym i granatem/żurawiną 60zł/szt 
4. Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i orzechami włoskimi 60zł/szt
5. „Kopczyk kreta” z bananami 60zł/szt (bez glutenu)
6. Brownie z batatów 60zł/szt (bez laktozy, bez glutenu)
DESERY WEGAŃSKIE
1. „Ptasie mleczko” z nasionami chia i musem owocowym 70zł/szt (bez glutenu, bez laktozy)
2. Torcik kokosowy z malinami/wiśniami  70zł/szt (bez glutenu, bez laktozy)
3. Torcik z ciecierzycy z daktylami 70zł/szt (bez laktozy)